Nombre del autor:Esther Guill

Hoy os presentamos un pan sin gluten y sin levaduras; un delicioso pan para todos aquéllos que deben seguir una dieta libre de gluten y levaduras. Ingredientes: 600 g harina de trigo sarraceno 60 g harina de bambú 750 g agua 45 g psyllium 1 cucharada de sal 3 cucharadas de aceite de oliva 3 […]

Aquí tienes un delicioso postre o “yogur” que puedes preparar en 5 minutos de una forma muy sencilla. Lo puedes tomar a cualquier hora; ideal para desayunos ó merienda. Para preparar el pudding puedes utilizar cualquier bebida vegetal, e incluso kéfir. Ten en cuenta que la consistencia variará en función del líquido que uses. Elaboración de